在近几年的相关机构调查研究中，对胃癌的统计数据进行了不断地更新。在2018年时，根据国际癌症研究机构的调查统计数据，得出胃癌成为全球排名第五的常见癌症，致死率位于癌症中排名的第3位，并且大部分病例出现在亚洲地区的结论。2019年根据我国相关调查发现，我国胃癌发病几率位居第二，死亡率仅次于排名第一的肺癌。对于胃癌的相关研究和引发胃癌因素的前瞻性研究的开展，目前所认同的引发因素有，环境饮食、HP感染、遗传以及免疫缺陷等因素，因此胃癌成为一个急需攻克的问题。